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Tomate al Sol

Desde 3,20

Tomate nacional Deshidratado.

Formato:

Tarro de cristal en 100 y 300 gramos.

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Descripción del producto

De todos es sabido que los tomates secos son tradicionales de Italia. Pero por si algunos lo desconocían, también son típicos en la zona del levante español.

El proceso del tomate seco consiste en el secado al sol de tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior. Durante el secado, el tomate va perdiendo volumen, lo que provoca que se intensifique  su sabor.

En L’Exquisit, somos expertos en tomates secos. Porque nos encantan!! Los utilizamos para cocinar multitud de platos. Ensaladas, pastas, como entrantes, en montaditos, para acompañar carnes… Así que, después de probar y probar, hemos elegido los del Tio Hilario para nuestra shop.

El tomate que utilizan en el Tio Hilario es íntegramente Español, plantado en la Vega Baja y secado al sol del mediterráneo. En el secadero todos los procesos  se realizan de manera artesanal, desde el partido del tomate, su salado, la recogida y el posterior envasado.

 

 

Información adicional

Tamaño

100 gramos, 300 gramos

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